Салат "Эдельвейс"
Обязательно сохраните и попробуйте!)
Ингредиенты:
-помидоры 2 шт
-огурец свежий 1 шт
-кукуруза консервированная 1 банка
-мясо курицы отварное 150 гр
-лук зеленый по вкусу
-перец сладкий большой 1 шт
-сухарики по вкусу (самодельные)
-чеснок по вкусу
-соль и перец молотый по вкусу
-масло подсолнечное или оливковое
Приготовление:
Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками. Чеснок раздавить и порезать. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде. Заправить салат маслом, посолить и поперчить. Сверху выложить сухарики. Перемешать перед подачей.
Приятного аппетита!
РЕЦЕПТЫ
Сообщений 81 страница 86 из 86
Поделиться81Вчера 12:51:26
- Зарегистрирован: 21.07.2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 470
- Уважение: +41
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 20 часов - Последний визит:
Вчера 13:08:44
Поделиться82Вчера 12:52:50
- Зарегистрирован: 21.07.2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 470
- Уважение: +41
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 20 часов - Последний визит:
Вчера 13:08:44
САЛАТ «СОЛОМКА»
Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы
300 г копченой колбасы
2 свежих огурца
4 яйца (вареных вкрутую)
майонез для заправки
Приготовление:
С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом. Приятного аппетита!
Поделиться83Вчера 12:53:51
- Зарегистрирован: 21.07.2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 470
- Уважение: +41
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 20 часов - Последний визит:
Вчера 13:08:44
Салат "Гранатовое сердце"
Ингредиенты:
куриное филе - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сыр твердый - 100-150 г
грецкие орехи - по вкусу
свекла - 1 шт.
гранат - 1 шт. (желательно купить без косточек и поярче)
куриные яйца - 2-3 шт.
майонез
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Салат делается слоями. Если куриное филе большое - можно сделать большое сердце или 2 сердца (для каждого). Я количество ингредиентов на самом деле брала "на глаз", получилось здорово. Не забывать периодически солить салат.
Куриное филе отварить и нарезать на небольшие кусочки, посолить.
Лук нарезать кольцами или полукольцами и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Сыр также натереть на терке. Я выбрала сыр с горьковатым вкусом, типа "Королевский" или "Эдам".
Орехи крупно порубить.
Свеклу отварить, почистить и натереть также на крупной терке.
Гранат разобрать на зерна.
На большом блюде (или на нескольких небольших) выложить в форме сердца первый слой.
1 - куриное филе
2 - обжаренный лук
3 - майонез
4 - отварные и измельченные яйца
5 - сыр
6 - грецкие орехи, крупно рубленные
7 - снова майонез
8 - отварная свекла
9 - майонез
10 - зерна граната
Салат нужно, по идее, оставить в холодильнике пропитываться несколько часов или ночь. Пробовали есть сразу же после приготовления - тоже очень вкусно!
Отредактировано Графиня (Вчера 12:54:10)
Поделиться84Вчера 12:55:35
- Зарегистрирован: 21.07.2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 470
- Уважение: +41
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 20 часов - Последний визит:
Вчера 13:08:44
САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»
Салат изумительный и вкусный. Нежный слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной.
Ингредиенты:
ветчина 200 г
крабовые палочки 250 г
сырки плавленые 2 шт.
лук 1 шт.
яйца 6 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
майонез 350 г
арахис 100 г
соль ,перец по желанию
Маринад для лука:
сахар 1 ч. л.
вода 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
уксус 2 ст.л.
Салат рассчитан на форму диаметром 18 см.
☑Приготовление:
Сначала замариновать одну луковицу. Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду. Добавить сахар, соль, воду и уксус. Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком.
Яйца отварить,очистить,разделить на белки и желтки.Белки натереть на крупную тёрку.
Желтки натереть на мелкую тёрку.
Добавить майонез к крабовым палочкам,ветчине и тёртым желткам. Перемешать.
Салат Снежная королева мы будем выкладывать слоями. Установить на блюдо разъёмную форму, нижней частью в верх.
1 слой - плавленые сырки натёртые на крупной тёрке. Чтобы легче было тереть, сырки нужно немного подержать в морозилке. Смазать майонезом.
2 слой - желтки.
3 слой - с лука слить маринад и выложить на желтки.
4 слой - крабовые палочки.
5 слой - сладкое яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и выложить на крабовые палочки.
6 слой - ветчина.
7 слой - жареный арахис измельчить блендером или просто при помощи скалки и выложить на ветчину.
Белки, которые мы натерли на крупной тёрке, разделить на две части. В одну добавить майонез, перемешать и выложить.
А вторую половину белков посыпать сверху.
Дать салату пропитаться пару часов.
Перед подачей снять кольцо. Украсить салат веточкой петрушки и оливками. Салат Снежная королева очень нежный, вкусный.
Приятного аппетита!
Поделиться85Вчера 12:56:37
- Зарегистрирован: 21.07.2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 470
- Уважение: +41
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 20 часов - Последний визит:
Вчера 13:08:44
Сырный салат с сухариками
Ингредиенты:
-3 отваренных яйца;
-3 соленых огурчика;
-250 гр. сыра;
-100 гр. сухариков;
-2-3 дольки чеснока;
-майонез;
-небольшой пучок укропа;
-молотый перец (по желанию).
Приготовление:
Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим.
Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом.
Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.
Приятного аппетита!
Поделиться86Вчера 12:58:30
- Зарегистрирован: 21.07.2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 470
- Уважение: +41
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 20 часов - Последний визит:
Вчера 13:08:44
САЛАТ "Мореходка"
Ингредиенты :
Морская капуста – 200г,
Крабовое мясо (крабовые палочки)- 200г,
Куриные яйца – 4шт,
Огурец свежий – 1 шт,
Лук репчатый (красный) –1/2 головки,
Майонез
Приготовление:
Крабовое мясо нарезать длинными полосками.
Яйца отварить, почистить, нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами, огурец – соломкой.
Все сложить в глубокую миску, добавить морской капусты и майонез. Аккуратно перемешать. Можно посолить по вкусу.
